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Probleme mit Gallenröhrlingen

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Christoph:
Drei Personen verspeisten ein Pilzgricht, in dem auch ein Gallenröhrling enthalten war. Eine Person (weiblich) erkrankte nach 3 Stunden: starke, anhaltende Durchfälle ohne Leibschmerzen und Erbrechen. Symptome klangen über die Nacht hinweg ab.

Ort: Großraum München
Zeit: 17./18.08.2014 (Mahlzeit am Abend)
Quelle: direktes Telefonat mit der Betroffenen (meinerseits); Pilzreste wurden nicht begutachtet, da ich auf der 8. Bayer. mykol. Tagung war und somit nicht greifbar. Bestimmung anhand des Telefonats ziemlich sicher.

Unverträglichkeitserscheinungen werden immer wieder beim Gallenröhrling berichtet. Dies war mein erster direkter Fall diesbezüglich.

LG
Christoph

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