Forum der Bayerischen Mykologischen Gesellschaft

Allgemein => Expertenforum Mykologie => Thema gestartet von: hans am 13. Juli 2010, 08:37

Titel: Lyophyllum shimeji, ein Japanischer Delikatesspilz in Schweden
Beitrag von: hans am 13. Juli 2010, 08:37
Shimeji, übersetzt "Pilze die im tief im Wald während der Regenzeit wachsen" ist ein Verwandter und +/- Doppelgänger von Lyophyllum fumosum und L. decastes und wurde inzwischen auch in Schweden gefunden. Er ist ein begehrter und teurer Speisepilz in Japan. Vermutlich wird er regelmäßig mit seinen Doppelgängern verwechselt und könnte circumpolar verbreitet sein.

Mehr dazu in http://idw-online.de/pages/de/news376688

Guten Appetit, Hans